Pesto con il ciuffo di carote
Questa è una ricetta che mi è stata consigliata dalla mia ortolana, sinceramente buonissima, non ci credevo ma aveva davvero ragione! 😁 #calendariofebbraio
Pesto con il ciuffo di carote
Questa è una ricetta che mi è stata consigliata dalla mia ortolana, sinceramente buonissima, non ci credevo ma aveva davvero ragione! 😁 #calendariofebbraio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire tutti i ciuffi, eliminando lo stecco Centrale….. devono rimanere soltanto le foglioline e lavare bene
- 2
Una volta lavati, metterli da una parte, poi inserire nel frullatore il parmigiano e frullare finemente dopodiché iniziare a frullare le foglioline anche in più round se il vostro frullatore è piccolo come il mio
- 3
Una volta frullate le foglioline, aggiungere il parmigiano e i due spicchi d’aglio con il sale e un po’ di olio …sinceramente, io vado a occhio
- 4
Continuare a frullare finché non si sarà fatta una pappette omogenea a quel punto togliere dal frullatore e o condire la pasta o come nel mio caso metterla in un barattolino per poterla mangiare il giorno dopo e buon appetito
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