Brownies Hias bentuk Hati

Name: Brownies Hias bentuk Hati
Yield: 2resep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur uk. sedang; 100 gr gula castor, resep asli 120gr; 1 sdt ovalet; 90 gr terigu pro rendah; 30 gr bubuk cocoa; 1/2 sdt garam Himalayan; 40 gr kental manis coklat (saya pakai yang putih); 100 gr DCC (saya pakai yang Kadar cocoa 30% & 50%); 90 gr minyak goreng; 100 gr DCC Kadar 50%; secukupnya Pistachio ground; secukupnya Buah-buahan; secukupnya Wafer; secukupnya Coklat; secukupnya Marshmallow; secukupnya Pretzel bentuk hati; secukupnya Trimit Silver

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Brownies memang tidak pernah hilang di lekang jaman, ada aja inovasi dan kreasinya.
Seperti resep dibawah milik Mbak @iiswatizain_81 ini, dengan metode Kukus jadinya emang empuk. Tanpa butter pula, ekonomis tentunya.
Untuk dijadikan Hantaran atau Kue Ulang tahun bisa juga, apalagi dibentuk Hati untuk yang terkasih, cucok banget....
Resep ini saya Cooksnap juga sebagai Tanda sayang kepada Mbak Iis yang sedang pemulihan, semoga cepat sehat cepat pulih Dan beraktifitas seperti semula aamiin...
Dicoba yuk, bisa juga buat bakulan lo...

Source: @iiswatizain_81
Modified: Carolina

#CookingCommunityClass_HeartShapeFood
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#SurabayaCore2026
#SurabayaCore_Cokelat
#Cokelat2026
#Coboy_2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#GAS2025
#BrowniesHias
#CakeBentukHati
#HeartShape
#Love
#KreasiValentine

Source: @iiswatizain_81
Modified: Carolina

Lebih banyak

Brownies Hias bentuk Hati

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Source: @iiswatizain_81
Modified: Carolina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2resep

4 butirtelur uk. sedang
100 grgula castor, resep asli 120gr
1 sdtovalet
90 grterigu pro rendah
30 grbubuk cocoa
1/2 sdtgaram Himalayan
40 grkental manis coklat (saya pakai yang putih)
100 grDCC (saya pakai yang Kadar cocoa 30% & 50%)
90 grminyak goreng
Bahan topping (sesuai selera):
100 grDCC Kadar 50%
secukupnyaPistachio ground
secukupnyaBuah-buahan
secukupnyaWafer
secukupnyaCoklat
secukupnyaMarshmallow
secukupnyaPretzel bentuk hati
secukupnyaTrimit Silver

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Berdoa dan cuci tangan selalu.. siapkan bahan Brownies. Lelehkan DCC dan minyak goreng dengan api super kecil, dinginkan suhu ruang
2

Mixer dengan kecepatan tinggi Telur+Ovalet+Gula Castor+aroma sampai mengembang dan berjejak
3

Masukkan Terigu+Bubuk Cacao+Garam sambil diayak. Mixer sebentar asal rata. Masukkan Kental Manis, mixer sebentar, lanjut masukkan larutan DCC tadi sambil di mixer kecepatan rendah sampai rata. Tuang dalam loyang. Kukus dengan api kecil sedang selama 30menit sambil (Jangan Lupa tutup kukusan di alasi serbet)
4

Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di tusukan berrti sudah matang. Angkat, balik, lepaskan baking papernya. Dinginkan suhu ruang,
5

Sementara itu, lelehkan/Tim DCC, masukkan dalam Piping Bag, gunting ujungnya sedikiiittt saja
6

Semprotkan DCC ke bagian atas brownies. Beri hiasan sesuka hati
7

Ini Brownies nya, tekstur nya empuk beneran. Ga nyeret amat sangat, moist meski sudah dingin (kebetulan Musim dingin, jadi suhu ruang rumah pastinya lebih dingin).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Carolina @Carol090917

pada 08 Februari 2026 16.40

Modena ↔️ Probolinggo

Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya