【保存食】ユウガオの煮物
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
手軽に作れる保存食のユウガオの煮物です！
いつでも使える！保存食を利用した料理シリーズ▼
JA新いわて広報誌「夢郷」2026年2月号に掲載のレシピです。
料理作者：岩手県「食の匠」 桂川 祥子さん（九戸村・伊保内）
【保存食】ユウガオの煮物
手軽に作れる保存食のユウガオの煮物です！
いつでも使える！保存食を利用した料理シリーズ▼
JA新いわて広報誌「夢郷」2026年2月号に掲載のレシピです。
料理作者：岩手県「食の匠」 桂川 祥子さん（九戸村・伊保内）
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当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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