Giò hoa cuộn ngũ sắc
Món ngon đổi vị ngày Tết.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ ngâm mềm, băm nhỏ
Bắp mỹ lấy hạt bỏ lõi.
Cà rốt, đậu que thái hạt lựu nhỏ
- 2
Cho giò sống và hạt nêm vào hỗn hợp rau củ. Trộn đều.
- 3
Trứng tách lòng.
Chiên lòng đỏ và lòng trắng riêng với nhau rồi để nguội. - 4
Đặt phần trứng chiên lòng đỏ lên thớt, phết 1 lớp giò sống và rau củ.
- 5
Sau đấy đặt trứng chiên lòng trắng lên và phết thêm 1 lớp giò sống nữa.
- 6
Cuộn chặt tay. Bọc giấy nến rồi mang đi hấp khoảng 25-30 phút cho thịt chín hoàn toàn.
- 7
Lấy ra để nguội bớt rồi cắt khoanh vừa ăn.
Bày ra đĩa và thưởng thức, chấm cùng tương ớt rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25411540
Bình luận