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不器用回鍋肉
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不器用回鍋肉-レシピのメイン写真

不器用回鍋肉

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分

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フライパン

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材料

2~3人分
  • ごま油 小2
  • 具材
  • ピーマン 3個
  • キャベツ 200g
  • 長ねぎ 10㎝
  • 豚こま(バラでも) 240g
  • A
  • 生姜チューブ 小2
  • 豆板醤かチリインオイル 小1/2~
  • B
  • 甜面醤 大2
  • 醤油 小2
  • 料理酒 小2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切り
    キャベツはざく切り
    長ねぎは微塵切り
    豚は5㎝に切る
    フライパンにごま油を熱し長ネギと【A】を入れる

    • 不器用回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    弱火で炒め豚を入れ中火で火が通ったらピーマンとキャベツを炒めしんなりしたら【B】を入れ強火で炒め馴染んだら完成

    • 不器用回鍋肉作り方2写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2026/02/12 10:14に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ ピーマン 酒 豚こま 長ネギ

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