乳製品なし濃厚チョコレートケーキ
ヘルシーで甘すぎないチョコレートケーキを作りたかったので。口当たりは濃いですが、豆乳なのであっさりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをコーヒーフィルターやキッチンペーパーでしっかり水切りする。
- 2
オーブンを170℃に予熱し、型にクッキングシートを敷く。
- 3
刻んだチョコとバターかココナッツオイルを湯せんで溶かす。
- 4
ボウルに水切りヨーグルトと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 5
卵を1個ずつ加えて混ぜる。
- 6
溶かしたチョコを少し冷ましてから、分離しないよう混ぜながら少しずつ加える。
- 7
豆乳を加えて混ぜる。
- 8
オートミールパウダーを加え、さっくり混ぜる。
- 9
型に流し、軽くトントンして空気を抜く。
- 10
170℃で35〜45分焼く。
コツ・ポイント
チョコは少し冷ましてから入れると分離しにくいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25415923
