Otak - otak Ayam

Name: Otak - otak Ayam
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir telur; 50 gr tapioka; Secukupnya garam, gula, merica; 2 sdm santan; Secukupnya daun pisang; secukupnya Plastik piping bag

Yuli Tiarni @yuli_tiarni

Bandung

Bismillaah
Menu untuk berbuka yang bisa di frozen, tinggi protein😍
#Inspirasidapurramadan
#Siapramadan

Lebih banyak

Otak - otak Ayam

Yuli Tiarni @yuli_tiarni

Bandung

Bismillaah
Menu untuk berbuka yang bisa di frozen, tinggi protein😍
#Inspirasidapurramadan
#Siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 pcs

200 grayam fillet
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirtelur
50 grtapioka
Secukupnyagaram, gula, merica
2 sdmsantan
Bahan lain
Secukupnyadaun pisang
secukupnyaPlastik piping bag

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan, haluskan. Masukkan ke piping bag
2

Siapkan daun, semprotkan adonan memanjang, bungkus dan sematkan
3

Tata otak-otak di kukusan dan kukus selama 20 menit. Setelh matang dinginkan. Nah tahap ini bisa di frozen, masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di freezer
4

Jika ingin langsung dimakan, panaskan pan, bakar sampai wangi
5

Siapn disajikan denha cocolan saus favorit