Ayam gulung kulit tahu

Name: Ayam gulung kulit tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam giling; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 2 sdm minyak wijen; 1 pack kulit tahu (potong2 persegi panjang); 1 pack jamur enoki; 5 buah bamer; 3 siung baput; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 sdm minyak untuk menumis; 100 ml larutan maizena (kupakai 1 sdt maizena, tambah 100ml air); 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 btg daun bawang (iris); 1 sdm bawang goreng

Lay's Kitchen @erliachmad

Karena ku lg diet, jd mengurangi makanan berminyak, ini pakai minyaknya sedikit. Next, bakal sering masak diet friendly yaa 🤭
Resep : devyanastasia

Lebih banyak

Ayam gulung kulit tahu

Lay's Kitchen @erliachmad

Karena ku lg diet, jd mengurangi makanan berminyak, ini pakai minyaknya sedikit. Next, bakal sering masak diet friendly yaa 🤭
Resep : devyanastasia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam giling
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtlada
1 sdtgaram
2 sdmminyak wijen
1 packkulit tahu (potong2 persegi panjang)
1 packjamur enoki
Bumbu halus :
5 buahbamer
3 siungbaput
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 sdmminyak untuk menumis
Bahan kuah :
100 mllarutan maizena (kupakai 1 sdt maizena, tambah 100ml air)
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdtlada
1 btgdaun bawang (iris)
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam, saus tiram, kecap asin, lada, garam, minyak wijen. Aduk rata
2

Ambil +- 1 sdm ayam, ratakan diatas kulit tahu, lalu tambahkan jamur enoki. Gulung (lakukan sampai habis)
3

Tumis bumbu halus hingga tidak langu
4

Tambahkan air, lada, garam, larutan maizena, ayam gulung. Tutup, Masak hingga matang (+- 10 menit). Matikan api
5

Tambahkan daun bawang iris dan bawang goreng
6

Siap disajikan