Ayam Goreng 3 bahan (metode ungkep kering)
15/02/2026.
Buat sy tuh nyetok ayam ungkep saat ramadan hukumnya wajib😅.
Selain kepraktisannya (tinggal goreng atau bakar aja), juga krn menu olahan ayam selalu disenangi keluarga apalagi anak².
Buat sahur maupun buka, cocok² aja!
Kali ini nyobain resepnya chef Rudy yg pake metode ungkep kering, suka banget krn ngungkepnya ga perlu lama😍.
#
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
Ayam Goreng 3 bahan (metode ungkep kering)
15/02/2026.
Buat sy tuh nyetok ayam ungkep saat ramadan hukumnya wajib😅.
Selain kepraktisannya (tinggal goreng atau bakar aja), juga krn menu olahan ayam selalu disenangi keluarga apalagi anak².
Buat sahur maupun buka, cocok² aja!
Kali ini nyobain resepnya chef Rudy yg pake metode ungkep kering, suka banget krn ngungkepnya ga perlu lama😍.
#
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu marinasi, bawang putih halus, minyak goreng, dan air. Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Ungkep dgn api kecil selama 8 menit dgn wajan ditutup, balik ayam pada menit ke 4.
- 3
Buka tutup wajan, ayam akan mengeluarkan cairan. Masak terus sambil diaduk sampai kuahnya mengering. Angkat & dinginkan ayam. Lalu masukkan kedalam wadah bertutup dan simpan di kulkas utk stok.
- 4
Jika ingin digoreng lngsng juga bisa, tinggal panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kecoklatan, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dgn nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar