Tahu Bakso Daging Sapi

Name: Tahu Bakso Daging Sapi
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging sapi giling; 50 gr Tepung tapioka; 1 butir Putih telur; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Jahe bubuk; 20 buah Tahu pong; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Kaldu bubuk; 3 sdm Air es; 1 sdm Bawang goreng (opsional); secukupnya Minyak goreng

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tahu Bakso Daging Sapi

Reni Nuraini @reninuraini

Depok

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pcs

200 grDaging sapi giling
50 grTepung tapioka
1 butirPutih telur
1 sdtBawang putih bubuk
1/2 sdtJahe bubuk
20 buahTahu pong
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtMerica
1 sdtKaldu bubuk
3 sdmAir es
1 sdmBawang goreng (opsional)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur daging giling, tapioka, putih telur, bawang putih bubuk, jahe bubuk, garam, gula, merica, kaldu bubuk, bawang goreng, dan air es.
2

Aduk rata hingga adonan bakso terasa kenyal.
3

Belah tahu pong, isi dengan adonan bakso sampai padat.
4

Kukus tahu bakso selama 30 menit hingga matang.
5

Simpan di freezer jika ingin stok.
6

Goreng sebentar sebelum disajikan agar permukaan renyah.