鶏肉は１口大に切り、カレー粉とヨーグルトをジップロックの中で混ぜ、１時間以上冷蔵庫で漬けておく。

蕪は葉の部分は3㎝くらいのざく切り、実の部分は皮をむき、８等分のくし形に切っておく。

深めのフライパンにバター、にんにく、生姜、カレー粉、蕪の実を入れ、中火で香りが出るまで炒める。

蕪の葉も加え、サッと全体を炒める。

トマト缶、①の鶏肉を加え、全体を混ぜ、蓋をして約10分煮込む。

蓋をとり、生クリーム、食塩、上白糖を加え、さらに5～10分煮込む。鶏肉が煮えていれば完成。