Masukkan 200 gr mentega dan 50 gr butter dalam satu wadah. Jika tidak ada butter cukup dengan mentega250 gr. Gula halus, kuning telur, dan 50 gr keju parut. Aduk hingga merata.

Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, kemudian aduk adonan hingga kalis.

Cetak adonan. Saya menggunakan cara manual, dengan cara: Ambil plastik segi empat potong ujungnya, kemudian ambil adonan kemudian masukkan ke dalam plastik dan pipihkan menggunakan penggilas kue. Rapikan sisi kanan kiri menjadi persegi.

Tambahkan toping dengan cara: 1.Panggang 125 gr keju parut untuk toping pada suhu 100°C. 2.Kocok 1 btr kuning telur dengan 2 sdm susu kental manis, oleskan pada permukaan adonan yang sudah dipipihkan. 3.Tambahkan keju yang sudah dipanggang. 4.Potong adonan menjadi beberapa bagian bentuk kotak-kotak. Atau bisa gunakan cetakan.

Panaskan oven, masak adonan dengan suhu 170°C. Selama 30-40 menit tergantung oven masing-masing.

Dinginkan, masukkan ke dalam toples. Hasilnya 2 toples isi 250 gram.