巻かない、詰めない、簡単ロールキャベツ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
巻かないし、詰めないし、コネもしない、鍋に材料を入れて火にかけるだけの、簡単ロールキャベツ。細く切ったキャベツで食べやすいです。えのきのシャキシャキ食感が美味い#ワンパン料理
巻かない、詰めない、簡単ロールキャベツ
巻かないし、詰めないし、コネもしない、鍋に材料を入れて火にかけるだけの、簡単ロールキャベツ。細く切ったキャベツで食べやすいです。えのきのシャキシャキ食感が美味い#ワンパン料理
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを敷いて、にんにくチューブを入れます。その上に、みじん切りにした玉ねぎを入れます。
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- 2
玉ねぎの上に、牛豚ひき肉を入れて均し、塩コショウをします。
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- 3
均したひき肉の上に、0.5cm幅にしたキャベツ、水、トマト缶、コンソメ顆粒、トマトケチャップも入れます。
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- 4
その上に、手で割いたえのきをいれます。※多めのがいいかも
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- 5
蓋をして、中火にかけます。沸騰したら弱火にして10分煮込みます。☆お好きな煮込み加減で、キャベツのトロトロを調整。
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- 6
10分程度煮込んだら、完成です。
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- 7
トングでえのき、キャベツをよそって、お玉で下の方のお肉、スープをよそりましょう。☆最後にお肉残りがち注意。
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コツ・ポイント
※巻きません
※詰めません
※捏ねません
※巻かないので非ロールキャベツです。
※鍋の大きさなどによって、火の通り加減が違うので、様子をみて調整してください。
※お好みで味の調整をしてください。
※煮込み加減もお好みで。
※えのきの食感が○
つくれぽ
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