Cánh gà lollipop

Name: Cánh gà lollipop
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 700 g cánh gà; 1/2 cup bột chiên giòn; 3 lòng đỏ trứng; 3 tbsp tương ớt; 1 tbsp tương cà; 2 tbsp dầu hào; 2 1/2 tbsp dầu màu điều; 1 giọt phẩm màu cam; Tỏi băm,ớt sừng băm,hành tím băm,đầu hành băm,hành tây,ớt sừng; Gia vị: hạt nêm,muối,ngũ vị hương,tiêu,vài hạt tiêu hạt,bột ngũ vị hương,bột ớt parpika

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

TPHCM

Cách đây 4 năm mình từng làm món này rồi nhưng lần này mình làm cách nó nó đậm vị và ngon hơn

Xem thêm

Cánh gà lollipop

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

TPHCM

Cách đây 4 năm mình từng làm món này rồi nhưng lần này mình làm cách nó nó đậm vị và ngon hơn

Đã lưu

Nguyên Liệu

700 gcánh gà
1/2 cupbột chiên giòn
3lòng đỏ trứng
3 tbsptương ớt
1 tbsptương cà
2 tbspdầu hào
2 1/2 tbspdầu màu điều
1 giọtphẩm màu cam
Tỏi băm,ớt sừng băm,hành tím băm,đầu hành băm,hành tây,ớt sừng
Gia vị: hạt nêm,muối,ngũ vị hương,tiêu,vài hạt tiêu hạt,bột ngũ vị hương,bột ớt parpika

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà rửa sạch,để ráo.Phần tạo hình cánh gà lollipop mình đã chia sẻ ở link bài gốc ạ,ướp gia vị,hành tỏi ớt băm,đầu hành băm, tương ớt,tương cà,dầu hào,màu và lòng đỏ trứng trong 1h

Cánh gà rút xương bọc khoai tây và cánh gà lollipop
2

Cho bột chiên giòn vào trộn đều,chiên đến khi vàng giòn.
3

Cho hành tỏi băm vào phi thơm với dầu màu điều,cho 1 tbsp tương ớt,1 tbsp tương cà,1 tbsp dầu hào,vài hạt tiêu hạt,2tbsp đường,1 tbsp nước tương đảo đều,cho gà,hành tây cắt múi cau,ớt sừng thái lát,đảo đều.Dùng nóng

Món Đính Kèm

Cánh gà rút xương bọc khoai tây và cánh gà lollipop

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Manh’s Kitchen @manhcooking_1706

vào 26 Tháng hai, 2026 11:10

TPHCM

Mình hiện tại đang là sinh viên năm ba khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Cánh Gà Lolipop

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý