Pecek tempe kukus

Name: Pecek tempe kukus
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe; Segenggam daun kemangi; 3 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cm kencur (atau kalau tidak ada bisa diganti temu kunci); 1/2 bungkus santan bubuk; Secukupnya garam dan gula

Mama Ima & Sasya @mamaimasasya

Cocok bagi yang sedang mengurangi minyak karena batuk 😄

Lebih banyak

Pecek tempe kukus

Mama Ima & Sasya @mamaimasasya

Cocok bagi yang sedang mengurangi minyak karena batuk 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1/4 papantempe
Segenggamdaun kemangi
3 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 cmkencur (atau kalau tidak ada bisa diganti temu kunci)
1/2 bungkussantan bubuk
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kukus tempe bersama dengan cabe rawit, bawang putih, kemiri, dan kencur.
2

Haluskan cabe, bawang putih, kemiri, dna kencur. Uleg bersama garam dan gula. Sisihkan.
3

Larutkan bubuk santan dengan air secukupnya (tergantung tingkat kekentalanyang diinginkan). Masak hingga mendidih.
4

Tuang ke dalam cobek sambal, lalu masukkan tempe kukus dan penyet. Tambahkan kemangi, aduk rata.
5

Cocok disantap dengan nasi hangat dan ikan asin 🤗