Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Ulek atau blender bumbu tumisan. Siapkan minyak sayur kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sereh, salam, lengkuas. Aduk sebentar beri sedikit air lalu masukkan santan Rose Brand.

Aduk rata hingga mendidih, masukkan tahu dan labu Siam aduk kembali dan biarkan mendidih. Masukkan gram, gula dan penyedap rasa biarkan mendidih sebentar lalu matikan api kompor.

Siapkan pada wadah mangkok, tuang sayur labu Siam dan siap dinikmati dengan rasa gurih creamy yang pas enaknya.