Gnocchi al grano saraceno
Sonia la tresjo @tresjo70
Questa è una ricetta sana che ho ripreso dal retro del sacchetto della farina…devo dire buono ! #calendariomarzo
Gnocchi al grano saraceno
Questa è una ricetta sana che ho ripreso dal retro del sacchetto della farina…devo dire buono ! #calendariomarzo
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Setacciate le farine in una ciotola
- 2
Poi aggiungete l acqua calda un po' alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo
- 3
Lasciar riposare 30 minuti
- 4
Poi formare delle strisce alte un paio di cm e tagliare a pezzetti ponendoli su di un vassoio infarinato di farina di riso e mettere a bollire una pentola di acqua abbondante con un filo di olio. Lessate gli gnocchetti per 10/15 minuti, scolarli e conditeli a piacere
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