Ikan Asin Asem Manis

Name: Ikan Asin Asem Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Asin; 5 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe besar hijau; secukupnya Asam jawa; Air secukupnya (untuk dikecek dgn asam jawa); secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Gulmer

Novita N. @cook_7643565

Samarinda

Ini tak tahu ikan asin apa..tiba2 sdh ada d dapur.. kode suami sepertinya mintak dimasakkan.. hihihi.... baiklah.. let's cook..

Lebih banyak

Ikan Asin Asem Manis

Novita N. @cook_7643565

Samarinda

Ini tak tahu ikan asin apa..tiba2 sdh ada d dapur.. kode suami sepertinya mintak dimasakkan.. hihihi.... baiklah.. let's cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Asin
5 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1 buahtomat
5 buahcabe rawit
2 buahcabe besar hijau
secukupnyaAsam jawa
Air secukupnya (untuk dikecek dgn asam jawa)
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaGulmer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dulu ikan asinya sampai garing
2

Iris bawang merah, putih, cabe dan tomat.
3

Serut gulmer secukupnya
4

Buat air asam nya secukupnya
5

Tumis bumbu yang diiris2 tadi tambahkan gula dan garam.
6

Masukkan ikan asinnya, kemudian air asamnya (jgn sama bijinya ya) dan tambahkan gulmer yg diserut. Aduk rata
7

Biarkan sekitar 3-5 menit sambil dikoreksi rasanya.