ブラジル風フレンチトースト
ブラジルは暑いので、コンデンスミルクをよく使います。甘さは控えめ→120g、しっかり甘い→250g
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ブラジルは暑いので、コンデンスミルクをよく使います。甘さは控えめ→120g、しっかり甘い→250g
卵を四角いタッパー容器に入れて、泡だてないように混ぜる。コンデンスミルク、牛乳を追加し、混ぜる
2センチ幅にカットしたフランスパンを浸す。30分くらいしたら、ひっくり返して、染み込ませる
フライパンに油をひいて、熱して、パンを弱火で5分ほど焼く。コンデンスミルクは焦げやすい
ひっくり返して、両面焼いたら完成
シナモンシュガー、メープル、バニラアイス、ハチミツなどかけて召し上がれ
カチカチになったフランスパンや食パンでも出来ます。
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