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牛こまポン酢
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牛こまポン酢-レシピのメイン写真

牛こまポン酢

カモミール
カモミール @usa_noir

ポン酢追加して食べました。

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材料

5人分
  • 牛こま 360g
  • 切りこんにゃく 230g
  • ニンジン 1本
  • にんにく 1片
  • サラダ油 大さじ2
  • Aうま味調味料 少々
  • Aゆずポン酢 大さじ4
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    切りこんにゃくをザルにあけて水切りする。

  2. 2

    ニンジンの皮を剥きヘタを取って短冊切りにする。

  3. 3

    にんにくの皮を剥き潰してみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいてにんにく、牛こま、ニンジン、こんにゃくを炒める。

  5. 5

    A調味料で味付けする。

    • 牛こまポン酢作り方5写真
  6. 6

    白ごまかける。

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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/03/10 06:27に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく 牛細切れ にんにく

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