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キャベツと舞茸のオープンオムレツ
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キャベツと舞茸のオープンオムレツ-レシピのメイン写真

キャベツと舞茸のオープンオムレツ

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

付け合せに切ったキャベツの千切りが多かった時に取っておき翌朝の朝食に舞茸と共に卵に入れ焼きました。切りすぎた千切りキャベツの救済レシピです🤭
#おかえりレシピ0313‎

付け合せに切ったキャベツの千切りが多かった時に取っておき翌朝の朝食に舞茸と共に卵に入れ焼きました。切りすぎた千切りキャベツの救済レシピです🤭
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キャベツと舞茸のオープンオムレツ

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

付け合せに切ったキャベツの千切りが多かった時に取っておき翌朝の朝食に舞茸と共に卵に入れ焼きました。切りすぎた千切りキャベツの救済レシピです🤭
#おかえりレシピ0313‎

付け合せに切ったキャベツの千切りが多かった時に取っておき翌朝の朝食に舞茸と共に卵に入れ焼きました。切りすぎた千切りキャベツの救済レシピです🤭
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材料

3人分
  • 千切りキャベツ 余り分。ひとつかみ
  • 舞茸 1バックの半分
  • 卵 3個
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は小さめに割く。卵をといて塩コショウ。千切りキャベツと舞茸を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱する。熱くなったら、①を一気に流し込む。卵液を箸で混ぜ均等に火が入るようにする。

  3. 3

    蓋をして弱火にして、焼きすぎないように注意して焼く。まな板に取り出して好みの大きさに切る

コツ・ポイント

キャベツ以外の材料は有り合わせで。余り物の救済レシピ(笑)
焼く時は下になってる部分が焦げないようにして。

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太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127
2026/03/13 09:10に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ 卵 まいたけ

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