CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_HidanganHariRaya

Sajian yang satu ini enak banget dan low budget, apalagi kalau ada petenya, sayang tidak nemu pete di pasar.
Tapi 'haram' disajikan di hari biasa karena masuk kategori 'bukan makanan sehat' 🚫
Hari biasa hanya boleh makan di kondangan atau di nasi kotak saja.
Jadi stlh sebulan tubuh kita di detox bolehlah di hari raya ini kita sajikan sambal goreng kentang ati ampela sebagai reward 😍😋✌🏾

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_HidanganHariRaya

Sajian yang satu ini enak banget dan low budget, apalagi kalau ada petenya, sayang tidak nemu pete di pasar.
Tapi 'haram' disajikan di hari biasa karena masuk kategori 'bukan makanan sehat' 🚫
Hari biasa hanya boleh makan di kondangan atau di nasi kotak saja.
Jadi stlh sebulan tubuh kita di detox bolehlah di hari raya ini kita sajikan sambal goreng kentang ati ampela sebagai reward 😍😋✌🏾

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_HidanganHariRaya

Sajian yang satu ini enak banget dan low budget, apalagi kalau ada petenya, sayang tidak nemu pete di pasar.
Tapi 'haram' disajikan di hari biasa karena masuk kategori 'bukan makanan sehat' 🚫
Hari biasa hanya boleh makan di kondangan atau di nasi kotak saja.
Jadi stlh sebulan tubuh kita di detox bolehlah di hari raya ini kita sajikan sambal goreng kentang ati ampela sebagai reward 😍😋✌🏾

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_HidanganHariRaya

Sajian yang satu ini enak banget dan low budget, apalagi kalau ada petenya, sayang tidak nemu pete di pasar.
Tapi 'haram' disajikan di hari biasa karena masuk kategori 'bukan makanan sehat' 🚫
Hari biasa hanya boleh makan di kondangan atau di nasi kotak saja.
Jadi stlh sebulan tubuh kita di detox bolehlah di hari raya ini kita sajikan sambal goreng kentang ati ampela sebagai reward 😍😋✌🏾

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan Utama :
  2. 2 buahkentang besar
  3. 5 pasangati ampela
  4. 1 sachetsantan instant
  5. 500 mlair
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 butirbawang merah besar
  8. 2 butirbawang putih besar
  9. 2 buahkemiri
  10. 6 buahcabe besar kecil (sesuai selera)
  11. Bumbu Aromatik '
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 1 batangsereh geprek
  16. Seasonings : (ukuran tdk mengikat/selalu cek rasa)
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtpenyedap (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci ati ampelai lalu rebus smp mendidih, buang airnya, iris². Potong² kentang lalu goreng smp sdkt berkulit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis smp harum, beri air, masukkan bumbu aromatik, masukkan santan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
  3. 3

    Masukkan kentang, tggu mendidih lalu masukkan ati ampela dan seasonings.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
  4. 4

    Masak smp air set sambil koreksi rasa. Selesai.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada 16 Maret 2026 15.31
Jababeka, Cikarang Bekasi 🔄 Bantul, Jogja
Cook 🧑‍🍳|Eat 🍜|Sleep 😴Join since February 2017Cat mother 🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈Ibu pesantren : pengangguran santai tapi keren 🥳🥳🥳IG : fun_family_food_friend (random post)
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Steam Jamur Jahe Kecap
  2. Kulit Ayam Crispy
  3. Nasi goreng
  4. Es kuwut melon
  5. Bolu Banana Coklat
  1. Udang Cumi Asam Manis Saos Tiram Satset
  2. Rendang Ayam Fillet
  3. Sayur manisa (Pendamping Lontong atau Ketupat Lebaran)
  4. Sayur sop bening sehat dan simple
  5. Kue Kacang Jadul
  1. Pesmol Ikan Kembung
  2. Anyang jantung pisang
  3. Butter strawberry cookies
  4. Udang Cumi Asam Manis Saos Tiram Satset
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25483872
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close