Sup Ayam Hainan
Sup Ayam Hainan adalah versi berkuah dari hidangan populer Nasi Ayam Hainan, yang dikenal dengan kuah bening, aroma jahe yang hangat, dan rasa gurih yang lembut. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai makanan pemulihan saat sedang tidak enak badan.
Sup Ayam Hainan
Sup Ayam Hainan adalah versi berkuah dari hidangan populer Nasi Ayam Hainan, yang dikenal dengan kuah bening, aroma jahe yang hangat, dan rasa gurih yang lembut. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai makanan pemulihan saat sedang tidak enak badan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng bawang putih yang telah dicincang kasar tadi hingga kecoklatan, tiriskan lalu sisihkan dalam wadah. Ini akan digunakan sebagai taburan Sup.
- 2
Panaskan kembali minyak bekas goreng bawang tadi, masukkan potongan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Tuangkan air, aduk sebentar, lalu tutup, tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan bawang putih geprek, bawang bombai dan jahe. Tambahkan seluruh Bahan Bumbu, aduk rata, masak sebentar hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Jika rasa telah sesuai, tambahkan potongan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar, lalu matikan api. Sajikan Sup Ayam Hainan dengan taburan bawang goreng cincang di atasnya. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar