キャベツをザクザク食べやすい大きさに切る

オリーブオイルなどの油をフライパンに火力は焦げない程度のちょっと強火目で

春キャベツを投入。芯部分から炒める。ちょっと炒めて葉部分も

柔らかくなったらバターと塩少々振って溶けたバターと塩を全体にサッと混ぜ合わせる。(キャベツの炒め具合は好み)

出来上がり^_^きれいなお皿に盛り付けて。