Kuah Bakso Ala Abang tukang Bakso

Name: Kuah Bakso Ala Abang tukang Bakso
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr iga sapi; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 tangkai daun bawang; 2 sachet bumbu bakso instan; 1 sachet lada bubuk; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk; 4 liter air

arifah amrullah @arifahamrullah

Palmerah jakarta barat

Kumpul kumpul keluarga di h2 lebaran biasa nya selalu menyajikan hidangan bakso yg mana kuah nya selalu dibuat sendiri. Jadi saya mencoba untuk berbagi resep kuah bakso, semoga bermanfaat n cocok untuk semua pengguna cookpad ☺️

#CINTE_HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kuah Bakso Ala Abang tukang Bakso

arifah amrullah @arifahamrullah

Palmerah jakarta barat

#CINTE_HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 porsi

250 griga sapi
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 tangkaidaun bawang
2 sachetbumbu bakso instan
1 sachetlada bubuk
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk
4 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan iga sapi, masak air sampai mendidih lalu rebus iga sapi dengan metode 5.30.7
2

Iris kasar bamer dan baput, panaskan sedikit minyak goreng. Goreng sampai ½ matang
3

Ulek halus bamer baput yg sudah di goreng, iris daun bawang. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan daun bawang ke air rebusan iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur dan bumbu bakso instan, masukan bakso dan Rebus lagi sampai mendidih. Selanjut nya koreksi rasa.