Sop oyong soun

Name: Sop oyong soun
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong/gambas; 1 bungkus soun; 4 butir bakso jumbo; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang luncang; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk

Mimin Amalia @miminamalia

yogyakarta

Di luar hujan, mau ke warung jadi mager.
Cus masak apa yg ada saja

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Di luar hujan, mau ke warung jadi mager.
Cus masak apa yg ada saja

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Lebih banyak

Sop oyong soun

Mimin Amalia @miminamalia

yogyakarta

Di luar hujan, mau ke warung jadi mager.
Cus masak apa yg ada saja

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Di luar hujan, mau ke warung jadi mager.
Cus masak apa yg ada saja

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

2 buahoyong/gambas
1 bungkussoun
4 butirbakso jumbo
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangluncang
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan sayur, potong² oyong dan bakso
2

Iris bawang merah, goreng (untuk taburan di akhir.
3

Cincang bawang putih, tumis hingga harum kecoklatan.
4

Tambah air, tunggu hingga mendidih.
5

Masukkan oyong dan irisan bakso, tambah bumbu. Cek rasa
6

Setelah setengah matang, masukkan soun. Tunggu hingga mendidih. Matikan kompor dan taburi bawang merah goreng