Pecel terong khas jawa timur
Kalau ditanya apa masakan favorit keluarga, jawabannya pasti banyak banget! Kebetulan di rumah semua doyan makan, nggak ada yang picky eater.Hehe..
Nah, resep yang aku share hari ini adalah salah satu menu andalan keluarga. Terong Bakar dengan perpaduan rasa pedas gurih dari sambal bakar dicampur santan yang creamy. Dijamin bikin nambah nasi terus.
Penasaran? Yuk langsung dicoba!
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
Pecel terong khas jawa timur
Kalau ditanya apa masakan favorit keluarga, jawabannya pasti banyak banget! Kebetulan di rumah semua doyan makan, nggak ada yang picky eater.Hehe..
Nah, resep yang aku share hari ini adalah salah satu menu andalan keluarga. Terong Bakar dengan perpaduan rasa pedas gurih dari sambal bakar dicampur santan yang creamy. Dijamin bikin nambah nasi terus.
Penasaran? Yuk langsung dicoba!
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FavoritKeluargaku2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong,cabai keriting,cabe rawit,bawang putih,terasi dan kemiri.Panggang diatas teflon dengan api sedang. Untuk cabe rawit jangan lupa ditusuk agar tidak meledak saat dipanggang.Balik sesekali agar matang merata
- 2
Haluskan bumbu yang sudah di panggang tambahkan gula,garam,kencur dan daun jeruk
- 3
Tambahkan sedikit asam jawa dan santan instan.
- 4
Kupas terong yang sudah masak lalu masukkan ke dalam sambal santan yang sudah jadi
- 5
Sajikan bersama tempe goreng dan telor rebus atau telor asin.. selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar