Shabu Shabu low budget

Name: Shabu Shabu low budget
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter air; 1 ruas jahe; 1/2 buah Bawang bombai; 2 siung Bawang putih; 3 sdm Kecap asin; 2 sdm Kecap ikan; 50 gr Daging sapi diiris tipis; 50 gr Sawi putih; 1 buah Wortel; 2 buah Tahu putih; 75 gr Jamur shimeji; 50 gr Pokcoy; secukupnya Daun bawang; secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa

Magelang

Harusnya Minggu kemarin aku posting karna masih banyak acara kesana kesini jadi ga keburu, pas hari Minggu malem udah nulis resep padahal udah posting foto langkah langkah. Tinggal nulis langkahnya aja ehh malah ketiduran😩

Jadi mau gamau Minggu ini jadi Minggu pertama aku untuk ikut challenge supaya dapet apron lagi hehe yg skrng warna apronnya lucukkkk bgtt, semoga Minggu Minggu selanjutnya aku ga lupa posting lagi.

Untung yg Minggu ini temanya kuah bening pas bgt ada draft jadi keluarin aja daripada lupa. Aku bikin Shabu Shabu low budget pake bahan seadanya yg ada di kulkas dan di dapur aja. Karna ga ada daging Sukiyaki jadi dagingnya aku iris tipis-tipis aja

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Minggu ke-1

Jadi mau gamau Minggu ini jadi Minggu pertama aku untuk ikut challenge supaya dapet apron lagi hehe yg skrng warna apronnya lucukkkk bgtt, semoga Minggu Minggu selanjutnya aku ga lupa posting lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Minggu ke-1

Lebih banyak

Shabu Shabu low budget

Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa

Magelang

Jadi mau gamau Minggu ini jadi Minggu pertama aku untuk ikut challenge supaya dapet apron lagi hehe yg skrng warna apronnya lucukkkk bgtt, semoga Minggu Minggu selanjutnya aku ga lupa posting lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Minggu ke-1

Jadi mau gamau Minggu ini jadi Minggu pertama aku untuk ikut challenge supaya dapet apron lagi hehe yg skrng warna apronnya lucukkkk bgtt, semoga Minggu Minggu selanjutnya aku ga lupa posting lagi.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaKuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Minggu ke-1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

2-3 orang

Bahan kaldu :
1 literair
1 ruasjahe
1/2 buahBawang bombai
2 siungBawang putih
3 sdmKecap asin
2 sdmKecap ikan
Bahan isi :
50 grDaging sapi diiris tipis
50 grSawi putih
1 buahWortel
2 buahTahu putih
75 grJamur shimeji
50 grPokcoy
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGaram, kaldu bubuk dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Siapkan bahan kemudian kupas wortel dan cuci bersih semua sayuran, lalu potong bawang bombai bentuk dadu
2

Tumis bawang Bombay, lalu masukan kedalam air rebusan daging kemudian masukkan bawang putih cincang jahe geprek, kecap asin dan kecap ikan. Jgn lupa di tes rasa. Lalu ambil dagingnya
3

Terakhir masukan sayurannya, tahu putih dan dagingnya yg sudah direbus, beri daun bawang iris diatasnya

Tips

Untuk jamurnya aku rebus sebentar ya supaya tidak bau langu, dan untuk dagingnya aku rebus dulu supaya kuahnya berkaldu. Dagingnya juga jadi lebih empuk walaupun sudah dipotong tipis

Tersimpan