Sup Bening Jamur

Name: Sup Bening Jamur
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack/ 200gr Jamur Enoki; 2 buah/ 100 gr wortel; 10 buah baso ikan; 5 batang fish roll; 2-3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 500 ml air; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Kaldu jamur; 1 sdt minyak wijen (optional, boleh skip)

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Meramaikan posbar #AnekaKuahBening saya masak sup bening jamur ini. Rasanya enakk, ringan ..apalagi dinikmati panas-panas.. comforr bangett .. keingat masakan mama dulu🥰
Saya cooksnap dari resep mba @finecookingdiary makasih reswpnya, yah🙏
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KuahBening2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
#grid

Lebih banyak

Sup Bening Jamur

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

2 pack/ 200gr Jamur Enoki
2 buah/ 100 gr wortel
10 buahbaso ikan
5 batangfish roll
2-3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
500 mlair
1/4 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1/4 sdtKaldu jamur
1 sdtminyak wijen (optional, boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siap dan bersihkan semua bahan. Geprek dan cincang kasar bawang putih. Iris/potong wortel dan daun bawang. Potong menjadi dua / uraikan Jamur enoki.
2

Didihkan air, lalu masukan bawang putih. Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.
3

Masukan baso/fish roll dan jamur enoki. Masak sampai semua sayuran matang.
4

Tambahkan daun bawang, garam, gula& kaldu jamur. Aduk rata & tes rasa. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
5

Sup bening jamur siap disajikan. Senangnya kecyduk Mamah, maacih🥰