109. Sayur Bening Bayam
Bayam selain ditumis, ini makanan yang sering saya masak untuk keluarga.
Masakan paling simple, cuma pakai bumbu bawang merah, temu kunci dan garam.
Rasanya ringan, gurih karena perpaduan rasa manis dari jagung dan garam. Serta aroma temu kunci yang segar.
Makannya pake nasi hangat dan telur orak arik 😋
Sehat?? So pasti!
#ComboNgabibita_MakananKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bogor
109. Sayur Bening Bayam
Bayam selain ditumis, ini makanan yang sering saya masak untuk keluarga.
Masakan paling simple, cuma pakai bumbu bawang merah, temu kunci dan garam.
Rasanya ringan, gurih karena perpaduan rasa manis dari jagung dan garam. Serta aroma temu kunci yang segar.
Makannya pake nasi hangat dan telur orak arik 😋
Sehat?? So pasti!
#ComboNgabibita_MakananKuahBening
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci temu kunci, buang kulit luarnya dengan cara dikerok. Potong-potong jagung sesuai selera.
- 2
Didihkan air di panci, lalu masukan bawang merah iris garam dan temu kunci/bawang putih cincang. Biarkan mendidih lagi. Masukan jagung. Rebus sampai matang.
- 3
Terakhir masukan bayam. Aduk sampai bayam terendam. Tutup pancinya. Masak selama 3 menit, atau sampai bayam lunak.
- 4
Bening bayam siap disajikan
Tips
Sebaiknya pakai jagung bonggolan, bukan yang dipipil supaya sayurnya terasa gurih karena manis dari bonggol jagungnya.
Bisa ditambah irisan wortel atau labu siam.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar