Bakso Ayam Anti Gagal

Name: Bakso Ayam Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam (dada, fillet); 1 butir telur (putihnya saja); 4 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung sagu; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; Penyedap rasa (royco)

Windi Afrilia @ibukkai

Pematangsiantar

Hujan-hujan enaknya, ngebakso nih 😄 buka kulkas dan ada ayam yuklahh kita eksekusi 💪🏻

Lebih banyak

Bakso Ayam Anti Gagal

Windi Afrilia @ibukkai

Pematangsiantar

Hujan-hujan enaknya, ngebakso nih 😄 buka kulkas dan ada ayam yuklahh kita eksekusi 💪🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam (dada, fillet)
1 butirtelur (putihnya saja)
4 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung sagu
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtketumbar bubuk
Penyedap rasa (royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam, putih telur, bawang putih dan garam.
2

Masukkan tepung tapioka, tepung sagu, penyedap rasa.
3

Setelah semua bahan tercampur masukkan ke freezer selama 1-2 jam agar tekstur lebih padat dan gampang dibentuk dengan sendok ataupun tangan.
4

Bentuk bulat-bulat kecil (sesuai selera)
5

Rebus sampai bakso mengapung ke atas.
6

Angkat dan sajikan.