シーフード焼きビーフン
冷めても麺がつきません。温め直しておいしくいただけます。
１人分：317kcal／たんぱく質13.3g／食塩相当量1g／野菜使用量63g
■日高市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
■この献立について
（主食）シーフード焼きビーフン／（主菜）包まないニラ饅頭（レシピID:25634652）／（汁物）青梗菜と卵のスープ（レシピID:25634661）／（デザート）マシュマロマンゴーゼリー(レシピID:25634666)
【献立１人分】
エネルギー：576kcal
たんぱく質：22.2g（15％エネルギー）
食塩相当量：2.4g
野菜使用量：121g
シーフード焼きビーフン
冷めても麺がつきません。温め直しておいしくいただけます。
１人分：317kcal／たんぱく質13.3g／食塩相当量1g／野菜使用量63g
■日高市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
■この献立について
（主食）シーフード焼きビーフン／（主菜）包まないニラ饅頭（レシピID:25634652）／（汁物）青梗菜と卵のスープ（レシピID:25634661）／（デザート）マシュマロマンゴーゼリー(レシピID:25634666)
【献立１人分】
エネルギー：576kcal
たんぱく質：22.2g（15％エネルギー）
食塩相当量：2.4g
野菜使用量：121g
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰した湯にビーフンを入れ、4分間ゆでる。ざるにとり、流水で粗熱がとれるまで洗い、水気をしぼる。
- 2
豚肉は2cm長さに切り、◎下味をつける。きくらげは水で戻し、石づきを取り乱切りにする。
- 3
しょうがはみじん切りにし、キャベツはざく切り、にんじん、ピーマンは千切りにする。
- 4
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。豚肉を入れて炒め、シーフードミックスを加え、火が通ったら、酒を加える。
- 5
にんじんを入れて、しんなりしたら、きくらげ、キャベツ、ピーマンを加え、炒める。
-
- 6
野菜に火が通ったら、ビーフンと★調味料を入れて手早く炒める。
- 7
仕上げにサクラエビを散らしたら、主食の出来上がり。
-
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