Ayam lada hitam
Bismillah
Oalahan selalu jadi favorit di rumah. Alhamdulillah anak saya yang besar sudah mulai suka dengan masakan yang agak pedas. Saya buatkan ayam lada hitam, dan benar makannya nambah 😊 jadi senang kan bunda yang masak.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Ayam lada hitam
Bismillah
Oalahan selalu jadi favorit di rumah. Alhamdulillah anak saya yang besar sudah mulai suka dengan masakan yang agak pedas. Saya buatkan ayam lada hitam, dan benar makannya nambah 😊 jadi senang kan bunda yang masak.
Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MasakPakaiKecap2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan paha ayam fillet, kemudian potong menyesuaikan selera ukurannya
- 2
Masukkan bahan marinasi secara bergantian, kemudian aduk rata lalu tutup selama 10 menit. (saya masukkan ke dalam kulkas).
- 3
Panaskan margarin, kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Kemudian aduk-aduk lalu tutup, hingga air dari ayam keluar dan menyusut. Lalu tambahkan air bersih.
- 4
Tambahkan kecap manis dan saus inggris aduk rata. Lalu masukkan bawang bombay, dan duo cabai besar yang sudah diiris.
- 5
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, koreksi rasanya sesuaikan selera, lalu masukkan larutan tepung maizena dan aduk cepat.
- 6
Sajikan ayam lada hitam dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Tips
Jika ingin rasa lebih juicy, gunakan paha ayam.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar