Oseng Kikil Pedas
Kikil adalah salah satu makanan favorit suami. Kalau pas mudik, Ibu mertua sering masak kikil buat putra beliau. Kikil paling enak dimasak pakai kecap dengan rasa pedas, dari cabe ditambah merica.....
Posbar minggu ini masakan dengan kecap, sangat cocok.... Sekaligus menyenangkan hati suami 😍🥰😘😘😘 dan memenuhi posbar Cookpad yaitu masakan dengan kecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#TimloSolo_DikecapinAja
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Oseng Kikil Pedas
Kikil adalah salah satu makanan favorit suami. Kalau pas mudik, Ibu mertua sering masak kikil buat putra beliau. Kikil paling enak dimasak pakai kecap dengan rasa pedas, dari cabe ditambah merica.....
Posbar minggu ini masakan dengan kecap, sangat cocok.... Sekaligus menyenangkan hati suami 😍🥰😘😘😘 dan memenuhi posbar Cookpad yaitu masakan dengan kecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#TimloSolo_DikecapinAja
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 kikil memanjang seukuran setengah panjang jari dan agak tipis (biar gak alot). Taburi baking soda diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali. Rebus dengan sedikit air sampai matang, tiriskan. Kikil siap dimasak
- 2
Iris2 cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Bersihkan dan geprek lengkuas, cuci bersih daun salam. Iris2 bawang putih dan bawang merah
- 3
Tumis duo bawang, beri merica bubuk. Setelah harum masukkan cabe, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar lalu beri sedikit air (kira2 50 -75 ml). Beri garam, kaldu bubuk, gula jawa & kecap
- 4
Masukkan kikil. Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Cek rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar