Soto ayam betawi kuah santan susu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian,cuci bersih,di panci panaskan santan cair sambil di kompor sebelah panaskan minyak campur mentega,tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum dan matang,masukan ayam aduk dgn bumbu lalu tuang bumbu dan ayam ke panci,masak hingga mendidih lalu masukan 1/2 nya susu cair aduk2 (buang buih2 ayam yg mengambang di atas agar kuah bersih)
- 2
Setelah ayam matang,lalu tuang santan kental dan sisa susu beri gula garam dan penyedap aduk terus agar santan tidak pecah,cek rasa jika sdh pas angkat ayam nya tiriskan,kuah sudah siap
- 3
Lalu goreng ayam setelah itu suwir2 ayam,goreng kentang,emping (sambal :cabe rawit+bwg putih rebus lalu blender) soto siap di santap bersama pelengkap nya😊
Cooksnap
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17140927
Komentar