Kering Tempe DaMuDza
Bismillah...
Mau mengulang kelezatan pekan kemarin makan siang pakai bening bayem lauknya cuma kering tempe, menu simple tapi ngangenin, kenal dan bisa familiar dengan menu ini dulu pas masih jadi anak kost kuliah di Semarang.
Ya nggak nyangka saja sayur bening dikolaborasikan dengan lauk yang citarasanya manis karena kecap, dan kalau sudah menyatu dipiring kuah jadi berubah warna 😅.
Tapi amazing-nya itu kok cocok dan bisa ketemu rasanya 🥰.
Lebih perfect lagi ditambahin dengan sambal yang digoreng ouhhh masyaaalloh.
Kering Tempe DaMuDza
Bismillah...
Mau mengulang kelezatan pekan kemarin makan siang pakai bening bayem lauknya cuma kering tempe, menu simple tapi ngangenin, kenal dan bisa familiar dengan menu ini dulu pas masih jadi anak kost kuliah di Semarang.
Ya nggak nyangka saja sayur bening dikolaborasikan dengan lauk yang citarasanya manis karena kecap, dan kalau sudah menyatu dipiring kuah jadi berubah warna 😅.
Tapi amazing-nya itu kok cocok dan bisa ketemu rasanya 🥰.
Lebih perfect lagi ditambahin dengan sambal yang digoreng ouhhh masyaaalloh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe yang sudah di iris hingga kering sisihkan
- 2
Tumis bumbu iris dan daun jeruk dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan layu masukkan air, gula merah, kecap, garam, dan penyedap tumis lagi hingga muncul gelembung-gelembung karamel gula merah.
- 3
Cicip rasa dulu jika sudah pas masukkan tempe goreng, aduk-aduk hingga bumbu merasuk semua dan kering matikan kompor
- 4
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar