明太子絲瓜海鮮燉飯 阿憲 @jolinsent #2026Cookpad金圍裙#一鍋到底如果不趕時間，也可以先將海鮮食材用奶油煎到半熟，最後再結合煨煮 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙#一鍋到底如果不趕時間，也可以先將海鮮食材用奶油煎到半熟，最後再結合煨煮 繼續閱讀 明太子絲瓜海鮮燉飯 阿憲 @jolinsent #2026Cookpad金圍裙#一鍋到底如果不趕時間，也可以先將海鮮食材用奶油煎到半熟，最後再結合煨煮 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙#一鍋到底如果不趕時間，也可以先將海鮮食材用奶油煎到半熟，最後再結合煨煮 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 米 1.5杯 絲瓜 1條 洋蔥 1/2顆 蒜頭 2顆 明太子醬料包（全聯買的） 1包 起司 2片 米酒 2大匙 牛奶 500cc 義大利綜合香料 適量 海鮮食材（可以自行調整） 蝦子 8尾 小花枝 12隻 生蠔 8顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 用奶油拌炒洋蔥至焦黃 2 接著放入蒜末與絲瓜一同拌炒 3 待炒到絲瓜微軟後，放入洗好的米一同拌炒，接著加入米酒，牛奶與適量的水一同煨煮 4 再放入明太子醬料包一同煨煮 5 待米8-9分熟後，加入起司跟海鮮食材一同煨煮收汁 6 待海鮮食材熟透後，收汁，確認調味後，起鍋前灑上義大利綜合香料後，即可起鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25657424 已複製 阿憲 @jolinsent 發布於 2026年04月18日 09:56 已追蹤 回追 追蹤 喜歡餐桌上的溫度，爐火上的創意，紀錄自己下廚的點滴，與大家一起學習成長!!! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 2nd 的 明太子 食譜 關鍵字 明太子 角瓜 海鮮 燉飯 相似食譜 更多推薦食譜 烤親子肉 炸醬麵 蔥爆二層肉 芝麻蔥香餅 紅燒豬肋條 蛤蠣蒸蛋 涼拌蔬食杏鮑菇 氣炸 日清炸雞 高麗菜拌蛋 紅酒醋炒香菇櫛瓜 涼拌蔬食杏鮑菇 紅酒醋炒香菇櫛瓜 高麗菜拌蛋 豆瓣煮水芹菜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25657424
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