Chả đậu thịt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều thịt xay, đậu phụ, trứng gà, hành hoa, nước mắm và một ít hạt tiêu
- 2
Khi tất cả nhuyễn quyện vào nhau như thế này thì bỏ mỡ vào chảo dàn đều ra rồi chiên đến khi vàng
- 3
Rắc thêm ít vừng lên trên bề mặt để tạo hương vị cho món ăn.
- 4
Nếu không có chảo như hình thì dùng chảo to, dàn hết cả ra chiên 1 lần, khi ăn cắt nhỏ ra là được. Chấm tương ớt
- 5
Ăn kiểu này thịt và đậu quyện vào nhau mềm mại hơn là đem thịt nhồi vào đậu như cách truyền thống
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25662009









Bình luận