Puree Dori Udang Brokoli #EdisiMPASI

Mencoba perpaduan double protein lainnya, yaitu dori x udang 🐠—🦐. Dalam rangka menghabiskan stok kentang, jadi karbohidratnya kali ini dari kentang lagi yaa. Nanti setelah lebih banyak percobaan protein, baru kita coba ganti karbohidrat pakai umbi-umbian lain, sementara ini kentang dan nasi duluu.🥔🍠🍚
Entahlah sejak kapan ya ibuibu jadi sangat concern ke makanan bayi, seperti saat ini. Maksud saya, ini sebuah perkembangan ke arah yang lebih baik. Soalnya saya pas kecil cuma makan pisang, bubur fortif atau bubur pake garam (di bali, biasanya kita sebut titisan) yang mana bukan menu padat gizi. Kayaknya yang penting makan dan gak sakit gitu aja deh wkwk. Kalau sekarang sudah dipikirin banget nih, harus lengkap (ada karbo, protein, lemak dan serat) di setiap menu makanannya. Jadi ibunya kudu belajar dan belajar lagi.☺️
Secara tekstur, ini adalah menu yang palinggg saya suka teksturnya. Enak bgtt pas nyuapin anak menu ini, lembut, firm, konsistensinya pas bgt pokoknyaaa luv!🥰
.
.
.
#CookpadCommunity_Bali #CookpadApron2026
#MPAsiCeya
#DapurPerempuanHebat
#C4
Puree Dori Udang Brokoli #EdisiMPASI
Mencoba perpaduan double protein lainnya, yaitu dori x udang 🐠—🦐. Dalam rangka menghabiskan stok kentang, jadi karbohidratnya kali ini dari kentang lagi yaa. Nanti setelah lebih banyak percobaan protein, baru kita coba ganti karbohidrat pakai umbi-umbian lain, sementara ini kentang dan nasi duluu.🥔🍠🍚
Entahlah sejak kapan ya ibuibu jadi sangat concern ke makanan bayi, seperti saat ini. Maksud saya, ini sebuah perkembangan ke arah yang lebih baik. Soalnya saya pas kecil cuma makan pisang, bubur fortif atau bubur pake garam (di bali, biasanya kita sebut titisan) yang mana bukan menu padat gizi. Kayaknya yang penting makan dan gak sakit gitu aja deh wkwk. Kalau sekarang sudah dipikirin banget nih, harus lengkap (ada karbo, protein, lemak dan serat) di setiap menu makanannya. Jadi ibunya kudu belajar dan belajar lagi.☺️
Secara tekstur, ini adalah menu yang palinggg saya suka teksturnya. Enak bgtt pas nyuapin anak menu ini, lembut, firm, konsistensinya pas bgt pokoknyaaa luv!🥰
.
.
.
#CookpadCommunity_Bali #CookpadApron2026
#MPAsiCeya
#DapurPerempuanHebat
#C4
Cara Membuat
- 1
Masukkan kentang, udang, brokoli dan dori.
- 2
Tambahkan kaldu, air, evco dan perbawangan. Masak selama 4 jam di slowcooker.
- 3
Setelah matang, tiriskan dulu semua kaldu rebusan. Kemudian haluskan dengan food processor.
- 4
Setelah dihaluskan, saring kembali (optional). Bila dirasa terlalu kental, bisa tambahkan sedikit kuah kaldu hasil saringan pertama.
- 5
Puree Dori Udang Brokoli siap dinikmati!🐣
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar