Smoked Beef Creamy Pasta

Name: Smoked Beef Creamy Pasta
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 55 g daging salai-hiris nipis; 60 g spageti; 5 ulas bawang putih; 5 tangkai cili padi; 2 sudu serbuk kunyit; 200 ml buttermilk; secukup rasa Garam; secukup rasa Serbuk pati ayam; Daun parsley-dicincang halus

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 5: Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Baca lagi

Smoked Beef Creamy Pasta

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 5: Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

35 minit

2 orang

55 gdaging salai-hiris nipis
60 gspageti
5 ulasbawang putih
5 tangkaicili padi
2 suduserbuk kunyit
200 mlbuttermilk
secukup rasaGaram
secukup rasaSerbuk pati ayam
Daunparsley-dicincang halus

Disimpan

Cara Memasak

35 minit

1

Rebus spageti sehingga al dente. Angkat dan toskan.
2

Kisar bawang putih, cili padi dan serbuk kunyit dengan sedikit air. Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali dan tumis bahan kisar ini hingga naik bau.
3

Masukkan buttermilk, garam dan serbuk pati ayam. Kacau sebati.
4

Kemudian masukkan daging salai dan spageti. Gaul semuanya sehingga mesra dan sebati. Tutup api.
5

Sendukkan spageti ke dalam pinggan dan taburkan dengan daun parsley. Sedia untuk dinikmati!