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長葱の甘味を味わう💕お味噌汁
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長葱の甘味を味わう💕お味噌汁-レシピのメイン写真

長葱の甘味を味わう💕お味噌汁

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

長ネギが大好きで🤭お酒で蒸し作ったら美味く出来たのでレシピにしてみました~
#家族に伝えたいレシピ

長ネギが大好きで🤭お酒で蒸し作ったら美味く出来たのでレシピにしてみました~
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長葱の甘味を味わう💕お味噌汁

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

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材料

3人分
  • 長ネギ 1本
  • 絹豆腐 150グラム
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • 味噌 大さじ1弱
  • だしの素 小さじ1弱
  • 水 500CC
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め細切りにします♬

  2. 2

    鍋に①と☆を入れ弱火にかけます♬

  3. 3

    葱がしんなりしてきたら、水500CCとだしの素を入れます♬

  4. 4

    沸騰したら好きなサイズにカットした豆腐を入れます♬

  5. 5

    お豆腐が温まったら火を弱め、味噌をいれます♬

  6. 6

    器に盛りできあがりです♬

コツ・ポイント

お酒で蒸しているときは、目を離さず、じっくり火を通して下さい🎶葱の旨味が出ますので、いつもよりだしの素とお味噌は少なめで作ってみてくださいね😆簡単過ぎて🙏

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
2026/04/28 05:37に公開
📣🐒🫶🐢パタパタ主婦歴33年?超心配性&天然55歳お料理好きな癌サバイバー🤭全般性不安障害を抱え日々工夫が必要ですがプチハッピーをみつけ楽しく過ごしたいな思っています😊最近は孫の成長みるのが幸せ💖体調に波がありますが宜しくお願いします🍀US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)超インドア派の私と超アウトドア派の9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw結婚した息子&娘がいます。シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作りぺ一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️孫パンクラブ趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️中学生の時から、ずっと藤井フミヤが好きですw
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みそ汁 酒 絹ごし豆腐 味噌 長ネギ

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