Tumis Labu dan Tahu

Name: Tumis Labu dan Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Labu siam (kira2 1 buah labu besar); 10 buah tahu putih, potong balok, goreng hingga berkulit; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Lengkuas; 1 buah Tomat; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 50 ml Air; 1 sdm Minyak goreng

Hani Mulia @hanimulia

Depok, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Ala resto “warung tegal” favorit saya jaman masih kuliah dulu, karena saya suka masakan rumahan, jadi sering makan di warteg kala itu. Selain menyesuaikan isi dompet juga sih. Hehe. 😁

Resep asli milik Mba Nurul @nurul_art dimodifikasi dengan bahan yang ada di rumah, tidak ditambah cabai dan merica karena anak2 belum bisa makan yang spicy. Ditambah tomat untuk sumber glutamat.

Link resep asli =
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17021321

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Ala resto “warung tegal” favorit saya jaman masih kuliah dulu, karena saya suka masakan rumahan, jadi sering makan di warteg kala itu. Selain menyesuaikan isi dompet juga sih. Hehe. 😁

Resep asli milik Mba Nurul @nurul_art dimodifikasi dengan bahan yang ada di rumah, tidak ditambah cabai dan merica karena anak2 belum bisa makan yang spicy. Ditambah tomat untuk sumber glutamat.

Link resep asli =
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17021321

Lebih banyak

Tumis Labu dan Tahu

Hani Mulia @hanimulia

Depok, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Ala resto “warung tegal” favorit saya jaman masih kuliah dulu, karena saya suka masakan rumahan, jadi sering makan di warteg kala itu. Selain menyesuaikan isi dompet juga sih. Hehe. 😁

Resep asli milik Mba Nurul @nurul_art dimodifikasi dengan bahan yang ada di rumah, tidak ditambah cabai dan merica karena anak2 belum bisa makan yang spicy. Ditambah tomat untuk sumber glutamat.

Link resep asli =
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17021321

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Ala resto “warung tegal” favorit saya jaman masih kuliah dulu, karena saya suka masakan rumahan, jadi sering makan di warteg kala itu. Selain menyesuaikan isi dompet juga sih. Hehe. 😁

Resep asli milik Mba Nurul @nurul_art dimodifikasi dengan bahan yang ada di rumah, tidak ditambah cabai dan merica karena anak2 belum bisa makan yang spicy. Ditambah tomat untuk sumber glutamat.

Link resep asli =
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17021321

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 min

5 porsi

200 gLabu siam (kira2 1 buah labu besar)
10 buahtahu putih, potong balok, goreng hingga berkulit
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruasLengkuas
1 buahTomat
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
50 mlAir
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 min

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas hingga harum.
2

Masukkan tahu goreng, aduk rata.
3

Tambahkan labu siam, aduk hingga layu.
4

Masukkan tomat, aduk sebentar.
5

Tuang air, beri garam dan gula, aduk rata.
6

Masak hingga labu matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Tips

Sajikan selagi hangat untuk rasa yang lebih nikmat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hani Mulia @hanimulia

pada 29 April 2026 07.35

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya