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きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め
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きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め-レシピのメイン写真

きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

きくらげが大好物なので、きくらげを主役で食べれる料理を考え、
簡単で美味しく出来たのでレシピにしました☆

乾燥きくらげは、水で戻すと結構な量なので、ボリューミーですが、瞬殺で消えます・・・!笑

きくらげが大好物なので、きくらげを主役で食べれる料理を考え、
簡単で美味しく出来たのでレシピにしました☆

乾燥きくらげは、水で戻すと結構な量なので、ボリューミーですが、瞬殺で消えます・・・!笑

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きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

きくらげが大好物なので、きくらげを主役で食べれる料理を考え、
簡単で美味しく出来たのでレシピにしました☆

乾燥きくらげは、水で戻すと結構な量なので、ボリューミーですが、瞬殺で消えます・・・!笑

きくらげが大好物なので、きくらげを主役で食べれる料理を考え、
簡単で美味しく出来たのでレシピにしました☆

乾燥きくらげは、水で戻すと結構な量なので、ボリューミーですが、瞬殺で消えます・・・!笑

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材料

2人分
  • 乾燥きくらげ 20g(乾燥時)
  • ベーコン(ハーフ) 4枚
  • ニンニク 1かけ分
  • ダシダ(鶏ガラだし) 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻して水気を切り、ベーコンは一口大、ニンニクはみじん切りにする。

    • きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ベーコンとニンニクを炒めたら、きくらげも加える。

    • きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め作り方2写真
    • きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    ダシダ(鶏ガラだし)を加えたら、塩コショウで味を整えて出来上がり!

    • きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め作り方3写真
    • きくらげとベーコンの☆簡単ニンニク炒め作り方3写真

コツ・ポイント

戻したきくらげが大きい場合は、一口大にカットしてください。

ダシダは鶏ガラだしでも、どちらでもOKです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/05/11 03:32に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン 乾燥きくらげ にんにく

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