CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Brokoli Sapi Lada Hitam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamu'alaikum.. Selamat Pagi semuanya 🤗
Masak yang simpel yuuk tapi enak dan bergizi.
Lagi males masak di hari weekend, tapi lupa belum setor resep.
Jadi masak yang mudah aja tapi ini salah satu menu yang biasa ada di resto Chinese food .
Sebenarnya gak sesusah itu loh masak nya, dan kita juga bisa meracik bumbu nya sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur .
Rasanya nya mantul dan gak perlu masak lauk karena ini sudah tercampur lauk dan sayur jadi cocok banget bagi yang mager masak.
Jangan lupa di recook ya teman-teman.

#cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Selamat Berkreasi teman" 🌷🌷

Assalamu'alaikum.. Selamat Pagi semuanya 🤗
Masak yang simpel yuuk tapi enak dan bergizi.
Lagi males masak di hari weekend, tapi lupa belum setor resep.
Jadi masak yang mudah aja tapi ini salah satu menu yang biasa ada di resto Chinese food .
Sebenarnya gak sesusah itu loh masak nya, dan kita juga bisa meracik bumbu nya sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur .
Rasanya nya mantul dan gak perlu masak lauk karena ini sudah tercampur lauk dan sayur jadi cocok banget bagi yang mager masak.
Jangan lupa di recook ya teman-teman.

#cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Selamat Berkreasi teman" 🌷🌷

Lebih banyak

Brokoli Sapi Lada Hitam

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamu'alaikum.. Selamat Pagi semuanya 🤗
Masak yang simpel yuuk tapi enak dan bergizi.
Lagi males masak di hari weekend, tapi lupa belum setor resep.
Jadi masak yang mudah aja tapi ini salah satu menu yang biasa ada di resto Chinese food .
Sebenarnya gak sesusah itu loh masak nya, dan kita juga bisa meracik bumbu nya sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur .
Rasanya nya mantul dan gak perlu masak lauk karena ini sudah tercampur lauk dan sayur jadi cocok banget bagi yang mager masak.
Jangan lupa di recook ya teman-teman.

#cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Selamat Berkreasi teman" 🌷🌷

Assalamu'alaikum.. Selamat Pagi semuanya 🤗
Masak yang simpel yuuk tapi enak dan bergizi.
Lagi males masak di hari weekend, tapi lupa belum setor resep.
Jadi masak yang mudah aja tapi ini salah satu menu yang biasa ada di resto Chinese food .
Sebenarnya gak sesusah itu loh masak nya, dan kita juga bisa meracik bumbu nya sendiri menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur .
Rasanya nya mantul dan gak perlu masak lauk karena ini sudah tercampur lauk dan sayur jadi cocok banget bagi yang mager masak.
Jangan lupa di recook ya teman-teman.

#cookpad_2026
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuAlaResto

Selamat Berkreasi teman" 🌷🌷

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

kurang lebih dua puluh menit
1 porsi
  1. 100 grdaging sapi khas dalam empuk, iris
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. Secukupnyaperasan jeruk nipis
  5. 1 bonggolbrokoli
  6. 1bawang bombai, iris
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyabahan kuah:
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. 1 sdttepung tapioka
  15. Secukupnyagaram
  16. 200 mlair
  17. 2 sdmlada hitam yang di tumbuk kasar
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

kurang lebih dua puluh menit
  1. 1

    Bismillah. Sediakan semua bahan. Didihkan air lalu rebus sebentar brokoli sampai setengah matang. Angkat lalu rendam di air dingin

    Foto langkah ke 1 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
  2. 2

    Lumuri daging dengan tepung tapioka, saus tiram dan perasan jeruk nipis, aduk rata sisihkan. Panas kan minyak lalu tumis daging sampai berubah warna dan empuk. Angkat tiriskan. Panas kan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih. Masak sampai berwarna kecoklatan dan harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
  3. 3

    Masukkan brokoli aduk rata. Tambahkan kuah saus masak sambil diaduk. Terakhir masukkan daging.

    Foto langkah ke 3 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
  4. 4

    Masak sambil diaduk aduk. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api kompor. Brokoli Sapi Lada Hitam pun siap di sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih

    Foto langkah ke 4 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Brokoli Sapi Lada Hitam.

Tips

Saran saya gunakan daging khas dalam yang empuk , lalu iris tipis dan Balur dengan tepung sagu/tapioka agar tetap empuk.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada 03 Mei 2026 05.25
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bubur Ayam Abang-Abang
  2. Tahu Isi Bengkuang
  3. Bolu Mangga Pop Ice Rice Cooker
  4. Pizza teflon takaran sendok
  5. Bakwan Udang
  1. Soto Ayam Bening, Tanpa Minyak
  2. Semur Ayam Tahu Telur
  3. Nasi Liwet Magic Com
  4. 364. Ayam Pop ala Rumah Makan Pagi Sore
  5. Udang Asam Manis
  1. 매운 새우 Korean Spicy Shrimp 🍤🌶
  2. Tumis Buncis Ayam Cincang
  3. Pizza Mozza Sosis Melt
  4. Bakpao
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25714079
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close