سوپ دال عدس و کرفس
این سوپ سریع آماده می شود و طعم دلچسبی دارد.. عطر اصلی این سوپ ، عطر زیره است. منظور ازیک فنجان، فنجان استاندارد اندازه گیری ۲۵۰ میلی لیتری می باشد.
سوپ دال عدس و کرفس
این سوپ سریع آماده می شود و طعم دلچسبی دارد.. عطر اصلی این سوپ ، عطر زیره است. منظور ازیک فنجان، فنجان استاندارد اندازه گیری ۲۵۰ میلی لیتری می باشد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن زیتون را در قابلمه گرم کنید، پیاز را نگینی خرد و تفت دهید تا شیشه‌ای شود.
- 2
سیر، زردچوبه و زیره را افزوده و چند ثانیه تفت دهید.
- 3
دال عدس را شسته، با کرفس و گوجه فرنگی به قابلمه اضافه کنید.
- 4
عصاره مرغ حل شده و آب را بریزید تا مواد پوشیده شود، بگذارید بجوشد. شعله را کم کنید.
- 5
گاهی هم بزنید تا دال عدس ته نگیرد. اگر غلیظ شد کمی آب جوش اضافه کنید.
- 6
پس ازحدود 30 دقیقه، سوپ را با بلندر دستی یکدست کنید و دوباره روی حرارت بگذارید.
- 7
نمک را چک کنید فلفل سیاه، پاپریکا را افزوده و هم بزنید.
- 8
چیپس نان را حاضر کنید.
- 9
سوپ را در ظرف بکشید و با چیپس نان و لیمو ترش سرو کنید.
ترفندها
برای طعم بهتر، از پیاز قهوه ای استفاده کنید. نان پیدا را مربعی کوچک خرد کنید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید و روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن جذب دستمال شود و چیپس پیدا ترد بماند.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Mina Haghjoo بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات