Trighetti Aglio, Olio e Friggitelli

Una variante della classica ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino che profuma di estate che quest'anno tarda ad arrivare. #calendariomaggio2027
Trighetti Aglio, Olio e Friggitelli
Una variante della classica ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino che profuma di estate che quest'anno tarda ad arrivare. #calendariomaggio2027
Istruzioni per cucinare
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Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata per 5'. Nel frattempo in una padella di alluminio far soffriggere l'aglio con un po' d'olio evo. Quando l'aglio è leggermente dorato spegnere il fuoco e aggiungere le rotelline di peperoncini verdi. Riaccendere il fuoco e far risottare gli spaghetti nella padella per qualche minuto aggiungendo un paio di mestoli di acqua di cottura. Decorare con qualche foglia di basilico e impiattare.
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