CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tower Siomay Udang Mini
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tower Siomay Udang Mini

Tower Siomay Udang Mini

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep kulitnya aku reecook dari mbak ciafebri .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏❤❤ 😊😊Mohon maaf masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Untuk isian dimsumnya aku recook dari cheft devinahermawan .. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum sempurna ya cheft 🙏🙏🤭🤭Towernya memang masih belum bagus karena waktu aku bikin ini sambil gendong si kecil, dan tangan si kecil yang sedang aktif-aktifnya, sudah berhasil membejek dimsum ku 😂Ya hasilnya memang seadanya ( mohon maaf ya, aku ikut ngeramein aja hihi piss😁✌), tapi tetap diakhir kata kuucapkan selamat ultah untuk 3C yang ke 5 tahun semoga makin sukses dan semakin keren dalam berbagi ilmu bagi para anggota nya, termasuk aku yang baru banget ikutan. 🙏🙏😊🥳🥳🥳
Terimakasih untuk para sponsor, mbak @TyasYodha, mbak @VitaJaurina, bude @AtiAgusSapto,mbak Deswita, mbak Siska Dian Fitriana, mbak Agustina Erlinda, mbak Kaianiandra, mbak Mei, mbak Kori, mbak Anugrah Yani putri🙏🙏😊😊
#CookpadCommunity_Jakarta #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5

Resep kulitnya aku reecook dari mbak ciafebri .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏❤❤ 😊😊Mohon maaf masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Untuk isian dimsumnya aku recook dari cheft devinahermawan .. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum sempurna ya cheft 🙏🙏🤭🤭Towernya memang masih belum bagus karena waktu aku bikin ini sambil gendong si kecil, dan tangan si kecil yang sedang aktif-aktifnya, sudah berhasil membejek dimsum ku 😂Ya hasilnya memang seadanya ( mohon maaf ya, aku ikut ngeramein aja hihi piss😁✌), tapi tetap diakhir kata kuucapkan selamat ultah untuk 3C yang ke 5 tahun semoga makin sukses dan semakin keren dalam berbagi ilmu bagi para anggota nya, termasuk aku yang baru banget ikutan. 🙏🙏😊🥳🥳🥳
Terimakasih untuk para sponsor, mbak @TyasYodha, mbak @VitaJaurina, bude @AtiAgusSapto,mbak Deswita, mbak Siska Dian Fitriana, mbak Agustina Erlinda, mbak Kaianiandra, mbak Mei, mbak Kori, mbak Anugrah Yani putri🙏🙏😊😊
#CookpadCommunity_Jakarta #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5

Lebih banyak

Tower Siomay Udang Mini

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep kulitnya aku reecook dari mbak ciafebri .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏❤❤ 😊😊Mohon maaf masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Untuk isian dimsumnya aku recook dari cheft devinahermawan .. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum sempurna ya cheft 🙏🙏🤭🤭Towernya memang masih belum bagus karena waktu aku bikin ini sambil gendong si kecil, dan tangan si kecil yang sedang aktif-aktifnya, sudah berhasil membejek dimsum ku 😂Ya hasilnya memang seadanya ( mohon maaf ya, aku ikut ngeramein aja hihi piss😁✌), tapi tetap diakhir kata kuucapkan selamat ultah untuk 3C yang ke 5 tahun semoga makin sukses dan semakin keren dalam berbagi ilmu bagi para anggota nya, termasuk aku yang baru banget ikutan. 🙏🙏😊🥳🥳🥳
Terimakasih untuk para sponsor, mbak @TyasYodha, mbak @VitaJaurina, bude @AtiAgusSapto,mbak Deswita, mbak Siska Dian Fitriana, mbak Agustina Erlinda, mbak Kaianiandra, mbak Mei, mbak Kori, mbak Anugrah Yani putri🙏🙏😊😊
#CookpadCommunity_Jakarta #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5

Resep kulitnya aku reecook dari mbak ciafebri .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏❤❤ 😊😊Mohon maaf masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Untuk isian dimsumnya aku recook dari cheft devinahermawan .. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum sempurna ya cheft 🙏🙏🤭🤭Towernya memang masih belum bagus karena waktu aku bikin ini sambil gendong si kecil, dan tangan si kecil yang sedang aktif-aktifnya, sudah berhasil membejek dimsum ku 😂Ya hasilnya memang seadanya ( mohon maaf ya, aku ikut ngeramein aja hihi piss😁✌), tapi tetap diakhir kata kuucapkan selamat ultah untuk 3C yang ke 5 tahun semoga makin sukses dan semakin keren dalam berbagi ilmu bagi para anggota nya, termasuk aku yang baru banget ikutan. 🙏🙏😊🥳🥳🥳
Terimakasih untuk para sponsor, mbak @TyasYodha, mbak @VitaJaurina, bude @AtiAgusSapto,mbak Deswita, mbak Siska Dian Fitriana, mbak Agustina Erlinda, mbak Kaianiandra, mbak Mei, mbak Kori, mbak Anugrah Yani putri🙏🙏😊😊
#CookpadCommunity_Jakarta #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 jam
60 buah
  • Bahan kulit dimsum:
  • 250 grtepung terigu
  • secukupnyaTepung tapioka
  • 1/2 sdtgaram
  • 1 sdmolive oil
  • 150 mlair panas mendidih
  • secukupnyaMaizena untuk taburan supaya tidak lengket ketika digiling
  • Bahan isian:
  • 500 grUdang giling
  • 1/4 sdtBaking powder
  • 3 sdmTapioka
  • 1 batangiris Daun bawang
  • 2 siungBawang putih
  • 50 grWortel, aku skip
  • secukupnyaLada bubuk dan garam
  • 2 sdmSaus tiram
  • 2 butirPutih telur
  • 1 SdtMinyak wijen
  • sedikitaja Air
  • Bahan tower:
  • secukupnyatusuk gigi
  • secukupnyaDaun lettuce
  • secukupnyaPita
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu matikan & takar di gelas ukur. Ayak terigu, tapioka, garam.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
  2. 2

    Tuang minyak ke adonan. Aduk rata. Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk pake sendok/garpu/spatula hingga bergerindil. Taburi meja ulen dengan maizena.Uleni dengan tangan hingga tidak lengket, cukup kalis & bersatu. Ga musti kalis mulus ya. Yang penting udah ga lengket ditangan aja. Tutup adonan dengan plastick wrap & lap. Diamkan 30 menit.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
  3. 3

    Di dalam mangkuk, campurkan udang giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, MSG dan merica, aduk hingga lengket.Masukkan parutan bawang putih, wortel aku skip karena lagi kehabisan,daun bawang iris, putih telur, air, tahu, saus tiram, minyak wijen dan tumisan jamur(aku skip), aduk rata. Masukkan baking powder, tapioka, aduk rata lalu simpan dalam kulkas.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
  4. 4

    Buka adonan. Uleni lagi sekitar 5 menitan. Lalu bentuk panjang. Potong menjadi beberapa bagian kecil dengan scrapper. Bulat-bulatkan. Pipihkan dengan rolling pin. Klo punya gilingan pasta bisa pake. Gilas adonan setipis mungkin. Ambil adonan isian letakkan isian di tengahnya, lipat dan bungkus adonan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
  5. 5

    Lakukan sampai semua adonan habis. Kukus dimsum hingga matang sekitar.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan sausnya. Buat tower, susun dimsum menyerupai tower sambil ditusuk dengan tusuk gigi selingi dengan daun lettuce. Ujungnya sematkan dengan pita. Sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
    Foto langkah ke 6 dari resep Tower Siomay Udang Mini.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada 10 Mei 2026 13.52
Jakarta - Italia

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Selada Udang Terigu Bawang Putih Putih Telur Wijen Zaitun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Mandai Segar
  2. Tempe Bacem (versi ibu mertua)
  3. Bakwan Tahu Kres
  4. Sup Bening Iga Pangi
  5. Tumis Genjer Tempe
  1. Soto Betawi kuah susu santan
  2. Sayur Asem Jawa
  3. Dimsum Ayam Wortel
  4. Oseng Mercon Daging Sapi
  5. Kuah Bakso
  1. Bakwan Sayur
  2. Bakpao (No Mixer)
  3. Lawar Sayur (Tanpa Ayam) Khas Bali
  4. Bakpao Isi Kacang Hijau
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25738634
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close