Rujak Serut Ubi

Teringat rahimahallah 🤍 tetangga sekaligus teman yang telah berpulang beberapa bulan yang lalu, favorit rahimahallah adalah rujak serut. Jika pohon mangga depan rumah berbuah langsung deh atur waktu yg pas buat ngumpul bareng ibu - ibu yang lain, ngobrol ngalor ngidul sambil bercanda bareng menikmati rujak atau gorengan (jadi kangen deh). Dan dari rahimahallah lah saya baru tau ternyata ubi bisa dirujak, ternyata enak juga ya 🤭.
Rujak Serut Ubi
Teringat rahimahallah 🤍 tetangga sekaligus teman yang telah berpulang beberapa bulan yang lalu, favorit rahimahallah adalah rujak serut. Jika pohon mangga depan rumah berbuah langsung deh atur waktu yg pas buat ngumpul bareng ibu - ibu yang lain, ngobrol ngalor ngidul sambil bercanda bareng menikmati rujak atau gorengan (jadi kangen deh). Dan dari rahimahallah lah saya baru tau ternyata ubi bisa dirujak, ternyata enak juga ya 🤭.
Cara Membuat
- 1
Haluskan/ulek kasar cabe merah, cabe keriting dan cabe rawit, sisihkan
- 2
Panaskan air masukkan gula merah, asam jawa, dan cabe yang sudah dihaluskan masak hingga mendidih, diamkan hingga hangat
- 3
Siapkan buah yang sudah diserut kedalam wadah, lalu siram dengan larutan gula merah aduk rata.
- 4
Disajikan dingin lebih nikmat dan segar
Tips
Jika menggunakan nanas maka takaran air bisa dikurangin ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar