Kue lumpur kentang

Name: Kue lumpur kentang
Yield: 23 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kukus (haluskan); 250 gr tepung terigu; 250 gr gula pasir; 100 gr margarin (lelehkan); 3 butir telur; 500 ml santan (1 bungkus kara + air); 1 sdt vanili; secukupnya kismis untuk topping

Bunda Luna (Dapur D'luna) @ayu1603

menikmati lembut nya kentang dan rasa khas dari kismis.... hheeemmss jangan lupa di recook yaaa

Lebih banyak

Kue lumpur kentang

Bunda Luna (Dapur D'luna) @ayu1603

menikmati lembut nya kentang dan rasa khas dari kismis.... hheeemmss jangan lupa di recook yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

23 porsi

500 grkentang kukus (haluskan)
250 grtepung terigu
250 grgula pasir
100 grmargarin (lelehkan)
3 butirtelur
500 mlsantan (1 bungkus kara + air)
1 sdtvanili
secukupnyakismis untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kentang (lalu haluskan)
2

Mixer gula, telur dan vanili sampai pucat
3

Masukkan kentang dan mixer sampai tercampur
4

Setelah itu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan
5

Setelah semua tercampur, masukkan mentega cair aduk hingga rata
6

Siapkan teflon khusus kue lumpur yang sudah dipanaskan dan dioles oleh margarin tipis2
7

Tuang adonan, tunggu hingga hampir matang, baru tambahkan topping, bebas mau pakai apa saja
8

Angkat apabila bagian atas adonan sudah kering dan bawah adonan sudah mulai kecoklatan... dan siap untuk di sajikan