Martabak Telur Kulit Lumpia
Sarapan pakai gorengan salah satu kebiasaan orang Indonesia. Gorengan, rasa gurih asin, manis atau pedas dominasi pilihan sarapan sehari-hari. Kali ini kita buat sarapan gurih juga full protein.
Martabak Telur Kulit Lumpia
Sarapan pakai gorengan salah satu kebiasaan orang Indonesia. Gorengan, rasa gurih asin, manis atau pedas dominasi pilihan sarapan sehari-hari. Kali ini kita buat sarapan gurih juga full protein.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging sapi giling
- 2
Tambahkan bubuk kari, aduk rata. Tambahkan juga 100ml air. Masak hingga bumbu tercampur rata hingga air menyusut
- 3
Simpan tumisan daging tadi ke dalam mangkuk kemudian tambahkan 3butir telur, 2 batang daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk hingga tercampur rata
- 4
Siapkan kulit lumpia
- 5
Panaskan teflon, beri 3sdm minyak goreng. Tata kulit lumpia seperti pada gambar kemudian masukkan kocokan telur tadi
- 6
Tutup bagian atas dengan kulit lumpia lagi. Tunggu sisi satunya matang baru kemudian dibalik. Masak hingga kedua sisinya matang dan pastikan bagian dalam telur sudah matang juga
- 7
Potong sesuai selera, sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar